Wij zijn vanaf nu ook te vinden op Facebook en Twitter!

Like of follow ons en blijf zo op de hoogte van de laatste nieuws.
Heb je genoten van een van onze lunchen of diners en wil je je ervaringen met ons delen? Of ben je nieuwsgierig om meer over ons te weten? Volg onze op facebook en twitter.

Tot snel, on-line of bij de Viergang.

KERSTMENU & 3-GANGEN CATERINGMENU (afhaal)

Wij zijn Kerstavond, 1e & 2e Kerstdag geopend!

KERSTMENU € 54,95


Tonijncarpaccio met sushi van komkommer en gerookte zalm
en salade van wakame
of
Rundercarpaccio met geroosterde pijnboompitten,
Parmezaanse kaas, uitgebakken spek en balsamico-vinaigrette
of
Proeverij van Wild
Rilette van eend, hertencarpaccio, wildzijnsalami en hazenpaté

Combinatie van fazantbouillon met een krokantje van bladerdeeg
en gevogelteragout

"Make it youself" Spoom
Cava, limoensorbetijs en Limoncello (zelf naar wens te mixen)

Op de huid gebakken tijgerzeewolffilet met Hollandaisesaus
en een loempia van krab en avocado
of
Tournedos
of
Trio van Wild
Gebakken hertenbiefstuk, hazen- en wildzwijnfilet

Proeverij van desserts


3-GANGEN CATERINGMENU € 27,50
Met de feestdagen af te halen (reserveren verplicht)

Sharing Entree
Rundercarpaccio, gerookte speenvarkenfilet, runderstaartstuk
gerookte zalm en roze garnalen

Tijgerzewolffilet met Hollandaisesaus
of
Parelhoen Suprême

Trio Dessert: crème brûlée, chocolademousse en vanilleijs

Openingstijden

dinsdag t/m zaterdag

van 12.00 tot 24.00 uur

zondag

vanaf 16.00 uur tot 24.00 uur